Lưu ý: Nhiệt dung riêng $c$ là đại lượng đặc trưng cho khả năng thu nhiệt của mỗi chất.Đặc điểm: Áp suất chất lỏng tại cùng một độ sâu trong lòng chất lỏng là như nhau theo mọi phương.Khi chất chuyển từ pha này sang pha khác (như từ rắn sang lỏng), nhiệt lượng cần thi